Het trappistenbier uit Achel wordt sinds kort niet langer als "authentiek" trappistenbier beschouwd. De moederabdij van Achel in Westmalle heeft immers besloten het Trappisten-label op te geven omdat er in Achel geen monniken meer verblijven. 

Is het dan niet hoog tijd om enkele van de vijf overgebleven Belgische trappistenbieren te (her)ontdekken? Onze route voert ons niet alleen naar Rochefort, Orval en Chimay, we passeren ook langs de abdijen van Maredsous, Floreffe en Val d'Aulne. Kwestie van het verschil tussen een trappistenbier en een abdijbier te proeven en te appreciëren! 

En er is meer dan alleen bier, want het roadbook staat vol ontdekkingen: zo bezoeken we ook de tuinen van Annevoie en die van het kasteel van Freÿr. En we proeven ook wat van het kasteelleven van de postbodes tijdens hun vakantie jaren geleden. We verblijven immers twee nachten in het voormalige Château de la Poste, vandaag omgetoverd tot het prachtige Domaine de Ronchinne.